1月23日，广东省文化和旅游厅与佛山市人民政府共同主办的2026“请到广东过大年”文化和旅游消费促进主会场活动在佛山市顺德华侨城欢乐海岸PLUS盛大举行。活动现场，佛山顺德的九大簋文化宴吸引了众多市民观众的目光。九大簋包括花胶水鱼羹、幸福有米金猪、岭南真味鸡、龙虾炒牛奶、霸王大海参、灵犀蒸风鳝、茭自炒鲍鱼带子、酥脆炸三宝、五彩烩时蔬。
佛山顺德区饮食行业协会常务副会长何剑生介绍，九大簋是岭南地区高规格盛宴的代表，老一辈人认为请人吃最丰盛的就是九大簋，这是用来招待重要客人的盛宴。
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